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Cilento e Vallo di Diano

Custode della Dieta Mediterranea

Pasta fatta in casa e Dieta Mediterranea.

Custode della Dieta Mediterranea

Condividere i valori della Dieta Mediterranea attraverso ritmi e stili di vita che hanno reso il Cilento un territorio d'eccellenza per chi ha fatto del benessere la propria scelta di vita.
Esperienza personalizzabile secondo le esigenze di costo e durata. 

  • Durata: 2/4 ore 
  • Partecipanti: minimo 2 - massimo 8 persone
  • Luogo: Agropoli - La Frescura del Principe
  • Lingue: Italiano / Inglese

Programma
- Presentazione della Dieta Mediterranea e della pasta fatta a mano;
- Apprendimento della lavorazione degli ingredienti per la preparazione dell'impasto e della tecnica di realizzazione del fusillo cilentano, oppure della preparazione della pasta ripiena con ricotta di bufala;
- Ogni partecipante lavorerà alla propria postazione e porterà con sé quanto preparato;
- Assaggio della pasta cilentana;
- Brindisi, degustazione di prodotti tipici della tradizione e consegna dell'attestato di partecipazione.

Note
I minori devono essere accompagnati da un adulto;
Segnalare, in fase di richiesta, eventuali allergie e/o intolleranze.


Informazioni

Contatti

Telefono
+39 339 896 0208 / +39 328 709 6084
Indirizzo
Via Piano delle Pere, 84043 Agropoli SA, Italia
Informazioni

 Matteo Principe CNA Salerno

MATTEO PRINCIPE
ARTIGIANO DELLA TRADIZIONE CULINARIA DEL CILENTO
Matteo è un cuoco. Vive ad Agropoli, territorio di incroci e contaminazioni di diverse culture. Presso "La Frescura del Principe" accompagna gli ospiti a diventare custodi degli antichi saperi della tradizione gastronomica cilentana e dell'alto valore della Dieta Mediterranea.
Passioni: enogastronomia e cultura.


Costi

Prezzo su richiesta.

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