Cinque Foglie
Cinque Foglie è il ristorante fine dining dell’Hotel Commercio a Battipaglia.
Guidato dallo chef Roberto Allocca, propone una cucina contemporanea che interpreta il territorio attraverso un continuo dialogo tra tradizione e innovazione. La filosofia del ristorante ruota attorno all’evoluzione delle materie prime, con ingredienti provenienti anche dalla storica azienda agricola della famiglia Adinolfi nella Piana del Sele.
L’esperienza gastronomica si articola in percorsi di degustazione dedicati alle diverse espressioni della cucina, accompagnati da una cantina con un'ampia selezione di etichette.
La proposta è completata dalla mixology di Linfa, il salotto adiacente al ristorante.
Mercoledì – Venerdì:
20:00 – 23:00
Sabato:
12:30 – 14:30
20:00 – 23:00
Domenica:
12:30 – 14:30