Die Azienda Agricola Torre Alberto, auch bekannt als Prime Querce, entstand in den 1950er-Jahren aus der Tätigkeit des Großvaters von Alberto Torre, der die Produktion mit nur drei Büffelkühen begann und damit den Grundstein für eine Familiengeschichte legte, die bis heute mit Kindern und Enkeln fortgeführt wird.
Dank der von Generation zu Generation weitergegebenen handwerklichen Tradition ist der Betrieb zu einem Bezugspunkt für die Herstellung von Büffelmozzarella, Käse, Joghurt und weiteren hochwertigen Milchprodukten geworden, wobei traditionelles Wissen mit moderner Produktion verbunden wird.
Neben der landwirtschaftlichen und milchwirtschaftlichen Tätigkeit bietet die Anlage auch Agriturismo-Leistungen mit Übernachtungs- und Restaurantmöglichkeiten für ein Erlebnis inmitten der Natur, der authentischen Aromen und der Gastfreundschaft des Cilento.
Der Betrieb ist außerdem von der Region Kampanien als Lernbauernhof zertifiziert und garantiert damit die Qualität der Bildungsangebote für Schulen und organisierte Gruppen.
Dank der strategischen Lage, nur wenige Schritte von Paestum und in kurzer Entfernung zum Meer, bietet der Betrieb die Möglichkeit, kurze Lieferketten und ländliche Authentizität durch geführte Touren und spezielle Aktivitäten neu zu entdecken.

Angebotene Dienstleistungen

• Übernachtung mit Frühstück
• Restaurant
• Parkplatz
• Verkauf eigener Milchprodukte aus lokaler Herstellung
• Zertifizierter Lernbauernhof
• Kurs zur Herstellung von Mozzarella
• Kurs zur Käseherstellung
• Ausgestatteter Kinderspielbereich
• Geführte Besichtigung der Büffelzucht