Le Radici è il ristorante dell’Hotel Commercio a Battipaglia, dove la tradizione gastronomica del territorio incontra una cucina d’autore contemporanea.
La proposta valorizza le materie prime della Piana del Sele e della Campania, interpretate dalla brigata di cucina con attenzione alla stagionalità e alla qualità degli ingredienti. Il progetto nasce dalla famiglia Adinolfi e dal legame con una terra particolarmente vocata alle produzioni agricole. 
Il ristorante propone un menu à la carte e completa l’offerta del complesso gastronomico insieme al ristorante fine dining Cinque Foglie e il cocktail bar Linfa, lo spazio dedicato alla mixology. 

Martedì – Venerdì:
12:30 – 15:00
20:00 – 23:00
Domenica:
12:30 – 15:00