Le Radici ist das Restaurant des Hotel Commercio in Battipaglia, wo die gastronomische Tradition der Region auf eine zeitgemäße Autorenküche trifft.
Das kulinarische Angebot legt den Fokus auf hochwertige Zutaten aus der Piana del Sele und Kampanien, die vom Küchenteam mit besonderem Augenmerk auf Saisonalität und Qualität interpretiert werden. Das Projekt wurde von der Familie Adinolfi ins Leben gerufen und ist eng mit dem Land verbunden, das für seine landwirtschaftliche Produktion besonders begünstigt ist.
Das Restaurant bietet ein À-la-carte-Menü und ergänzt gemeinsam mit dem Restaurant Cinque Foglie und der Cocktailbar Linfa, dem der Mixologie gewidmeten Bereich, das gastronomische Angebot des Hauses.

Dienstag – Freitag:
12:30 – 15:00 Uhr
20:00 – 23:00 Uhr
Sonntag:
12:30 – 15:00 Uhr