Il Giardino della Minerva ha origini nel XIII secolo e fu progettato dal medico e botanico Matteo Silvatico, figura di spicco della Scuola Medica Salernitana. Utilizzato come hortus sanitatis per l’insegnamento della botanica e della fitoterapia, il giardino era organizzato in sofisticati terrazzamenti che sfruttavano un avanzato sistema di canalizzazione delle acque, permettendo la coltivazione e la classificazione di numerose piante officinali, molte delle quali rare per l’epoca. Silvatico vi compilò parte dell’ “Opus Pandectarum Medicinae”, una delle prime enciclopedie botanico-mediche europee, rendendo il giardino un centro pionieristico della scienza erboristica medievale e un elemento identitario della tradizione medica salernitana.