Il Ristorante Giu al Mulino propone una cucina legata alla tradizione campana, dove i sapori della terra e del mare vengono reinterpretati con creatività dallo chef Rocco Montemurro. Le materie prime, selezionate secondo stagionalità e qualità, seguono i principi della Dieta Mediterranea e valorizzano i prodotti del territorio, con particolare attenzione anche alla proposta dei dessert artigianali.

L’atmosfera del vecchio mulino, unita alla cura dell’accoglienza e alla possibilità di soggiornare nelle camere della locanda, rende Giu al Mulino un luogo ideale per vivere esperienze gastronomiche, soggiorni rilassanti ed eventi speciali. Nel 2025 la struttura è stata inoltre premiata nel contest televisivo “La Scarpetta d’Italia”.